我的碎碎念
歡迎光臨!日誌中一些餐廳的食記都是我自己「主觀」的感受。每個人的喜好和口味不同,我不是美食評論家,我只是想把自己去過的餐廳做個記錄。看官隨意看看就好囉!

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快到澳洲的天空

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加拿大從西岸到東岸,白茫茫的一片。前一陣子下大雪,還好有一個讓我欣喜的班,讓我可以暫時脫離寒冷的白雪,去享受那熱帶陽光的白沙灘。

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有一次從多倫多飛了一個澳洲雪梨的接駁機,中間停溫哥華。以我們的工作時間,當然不可能從多倫多飛到溫哥華然後繼續前往雪梨的,在溫哥華就必須要換組員。後來我還是去雪梨了,不過去的是遠在天邊近在眼前,在溫哥華島 - 維多利亞雪梨

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倫敦的飯店空間都很小的,所有的傢俱都擠在一起。這個房間已經是我在倫敦看到比較大一點的房間了。飛到倫敦的時候,是大白天。我打算要出去走走,可是那天不知道為什麼特別累,心想小睡一下,結果一醒來就半夜了。哈,沒戲唱了,就繼續睡到隔天。那天真的是我的補眠班,我整整睡了一天。

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夏天的渥太話非常熱鬧,有很多的活動。像是 Spark Street 上的 夏日 BBQ,各家拿出本事為了要奪得 BBQ 冠軍。仔細看看那麼多個烤肉攤,每家前面都擺滿了獎盃,不知道是不是冠軍大家輪流拿,還是競爭真的有如此的激烈。

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最近一次飛了一個多倫多的 layover. 這家有名的連鎖 Hotel,從我上線以來,每幾年就重新裝修,每次換新的感覺還不錯。這次他們又裝修了,但是讓我很不懂... 怎麼感覺的怪怪的。Lobby 一進去空盪盪的,有人說還沒有裝修完成,但是感覺就是不像個 Hotel,好像公寓大樓一樓的 Lobby。

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前門

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外站住的飯店,有時候常去到像回家一樣。

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在首爾吃的很簡單,跟同事到飯店附近的餐館,吃個韓國豆腐鍋。不例外的先上小菜,味道都不錯,請看左上角我同事點的那鍋,「燒滾滾」的!快要冒出來了。今天看到他們的廚房才知道,他們不是把煮好的湯倒入燒過的石鍋裡,而是把湯連同石鍋一起放在大火裡燒,火焰的高度都超過石鍋了,難怪整個石鍋上桌的時候滾的不像話。

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這次飛的很累,而且抵達首爾的時間不好,沒有想去哪裡玩,

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很久飛韓國了,上次去的時候,沒到什麼地方,只在飯店和附近走走。這家飯店滿漂亮了,拍了幾張照片來分享。
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公司的福利之一就是住好飯店,一個人睡大床。在自己專屬的空間裡面,對我來說有時候是心情的解放,我和我自己的獨楚。不管是心情好還是心情壞,I can be myself.

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在櫃檯拿了一片餅乾,泡了一杯紅茶,享受一個人的寧靜。
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每次飛北京看到組員的 Shopping Bags 一個比一個大。真佩服他們一下飛機就跑去血拼。回來睡幾個鐘頭,第二天又繼續血拼。


我不知道她們買這麼多東西要幹什麼?用也用不完吧....

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這天和往常一樣,梳洗化妝後上班去。Briefing 完之後,上飛機的第一件事除了安全檢查外,再來就是『機上洗手間的預備工作』。洗手間可以說是長途旅行飛機上最可怕的地方。如果事前做一點準備的工作,就可以讓洗手間不在那麼恐怖。

在飛機上,我最怕看到有人把衛生紙,紙巾隨便找地方塞。最常被人誤會是丟垃圾的地方,就是放馬桶紙墊的地方。洗手間內很多的標示都是用圖案代替文字,很多人看到馬桶紙墊的標誌,就以為要丟那裡。雖然有些華人的公共衛生常識還不足,但很多時候也不能完全怪他們,因為許多英文的標示他們看不懂。特別是洗手間內丟垃圾的地方,洞口就在洗手槽旁邊,有個可以下壓的版子檔著。上面雖然畫了一個人把垃圾丟進垃圾桶的圖案,但旁邊又馬上有一個禁止丟煙蒂的圖案。常常讓人誤會,不知道垃圾要丟哪裡。

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有大部分的組員住宿的飯店,除了提供一些咖啡、茶,或是餐飲方面的折扣,或是可以免費打市內電話外,很少會額外的附帶一些貼心的設備。

有些用心的飯店,就很體恤空服員在外的不便。在美國某一家飯店,在我們 check-in 房間的時候,就會先發給組員一人一塊剛烤好的巧克力核桃餅乾,溫溫熱熱又香甜的餅乾,讓你有回到家的溫馨感覺。此外他們還會預備一間專門給組員使用的 Crew Lounge. 裡面有好幾台可上網的電腦,你可以查看電子信箱裡的信件。遇到選班的時期,也可以在外站輕鬆方便的把班選好。Crew Lounge 裡面還有咖啡、茶、水果,小點心等等,免費提供。也有微波爐及冰箱。

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