溫馨的天空 ~ Lovely Sky

 
第一次和同事到上海阿婆家吃飯。第一道菜叫了魷魚炒年糕，味道偏甜，顏色深了點，而且勾芡有點太濃了。味道並不難吃，但色澤和有口感欠佳，感覺就是普普。

 
魚香茄子也是勾芡太濃，偏甜。剛下飛機就來吃飯，先吃了炒年糕，再吃這道味道類似的魚香茄子，感覺有點膩。

 
終於來了一道青菜滿漢素香芹，味道不錯。

 
這個好像是叫醋溜魚片，味道滿平淡的。勾芡也是滿濃的... 我並不討厭吃有勾芡的的菜，只是連著三道勾芡勾的很重的菜，真的有點膩口。

 
這是羊肉，菜名忘了。不過滿好吃的，沒有羊腥味，麻辣的味道，解了一下前面幾道甜膩的感覺。

 
這個甜酒釀湯圓是個大地雷。很大的一碗，沒有酒釀的味道，也不甜，然後勾芡也是很濃...   這家餐廳的太白粉不要錢嗎?

這家阿婆店，我可能不會再來了。除非真的沒地方吃飯了，要再來的話，我只會點炒青菜和那鍋羊肉吧！

 
一個常飛上海的大陸同事跟我說有一家「四海遊蝦」的鍋貼不錯。隔天我按照他給我的路線來到了這家她口中所謂的「四海遊蝦」，我站在門口忍不住大笑，他把「四海遊龍」記成「四海遊蝦」了，好好笑喔！進去店裡一看，原來這家是來自台灣的鍋貼專賣連鎖店。我買一份鍋貼，還有酸辣湯帶回飯店吃。

 
前一天晚上吃了阿婆店的菜有點不消化，沒有吃到好吃的東西，那種滿足的感覺。今天吃了鍋貼，有些台灣味，比較和胃口。

 
他們給的醬油膏還有辣椒醬，也是台味十足。

 
酸辣湯看起來不起眼，一口喝下去就喝到熟悉的胡椒粉味。台灣的醋和胡椒跟大陸用的醋跟胡椒味道不一樣。四海遊龍酸辣湯還保留的台灣味真不錯。