我的碎碎念
歡迎光臨!日誌中一些餐廳的食記都是我自己「主觀」的感受。每個人的喜好和口味不同,我不是美食評論家,我只是想把自己去過的餐廳做個記錄。看官隨意看看就好囉!

目前分類:餐廳(溫哥華)-日本料理 (48)

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在 Richmond 時代坊的 「Strawberry Cones Pizza & Pasta」 是來自日本的日式披薩連鎖店。「Strawberry Cones」在日本已經有 25 年的歷史,擁有 200家的連鎖店。Pizza 是義大利食物,到了日本由日本人改良成為日式的口味之後,又流傳回西方,這個過程也滿妙的。時代坊的「Strawberry Cones」是在日本海外的第一家分店。 這家店的名字很有意思,"Strawberry Cones",看字面應該跟冰淇淋有關吧?可是這家Pizza 店,不但沒有冰淇淋,也跟草莓一點關係也沒有。原來他是取日文的"草莓"和 "Cone" 的意思。英文的解釋是 Customers should be treated like “delicate strawberries”; “cones” sounds like the word for “success.”  顧客就像草莓一樣,很 delicate,要很小心、很細心的照顧,就是顧客至上的意思是一樣的吧。"cone" 的日文有「成功」的意思,所以店名就取為「Strawberry Cones Pizza & Pasta」。

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尖東日本料理 (已關門) 現在換成 La Perla Ballroom

很久沒去新西敏了,找了一天去那裡的公眾市場走走,順便去尖東日本料理吃日本料理。

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三寶鮮在溫哥華開業已經好多年了,記得一開始的時候,他們的價錢晚餐是 $18.95 現在已經漲價到 $21.95


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上次和幾位朋友去吃過這家的日本料理之後,回來就把照片貼上來。這次決定要嘗試他們晚上的餐點,於是再一次開車南下到 南 Surrey 的這家「Maple Sushi 日本料理」吃飯。晚上我就點了跟中午完全不一樣的菜色,因為他們的「Maple Special Menu」是新增的,看起來很吸引人,所以我就點幾個來試試看。


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(這家關門了,換成 "理壽司"了)


將太日本料理以前沒有 All You Can Eat,我弟上次跟朋友去吃過覺得還不錯。這次我們一行5人,決定去將太日本料理吃飯。

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常常聽到別人說這家餐廳東西好吃,可是服務不好。11月份某一天的中午我去了 Sushi Garden,裡面果然很忙,每桌都有人。我很幸運,到的時候剛好有一桌正要離開,我的前面也剛好沒有人排隊,所以沒有5分鐘我就有位置坐了。坐定之後才開始觀看一下四週,我竟然只是少數的華人客人,那天 90% 的客人都是白人。我想可能是上班時間,上班族出來用餐的人多吧!我那天算運氣好吧,遇到的服務生服務不錯,店裡雖然忙,但還滿勤勞加茶水。

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上個週末妹妹的朋友 S,跟我說在溫哥華 Cambie Street 「侍壽司」的生魚片大的不像話,又很便宜。我是很能吃生魚片的人,不太相信那裡的生魚片能有多大,她說要請客,請我們去那家吃吃看就知道了。


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這家日本料哩很精緻,但價錢不斐。口袋裡要多裝幾個扣扣,才能吃的飽。我們去的那天晚上,因為餐廳裡面生意比較 slow,所以只有一位日本師傅在。我們點的壽司不多,可是都是很花功夫的,所以足足吃了兩個多小時,出菜的速度很慢。看在師傅很有誠意認真的的準備之下,我就不要抱怨太多了吧!


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