上個週末妹妹的朋友 S，跟我說在溫哥華 Cambie Street 「侍壽司」的生魚片大的不像話，又很便宜。我是很能吃生魚片的人，不太相信那裡的生魚片能有多大，她說要請客，請我們去那家吃吃看就知道了。
首先上來的是 California Roll。看到那個盤子，我就覺得這一盤就已經夠我們三個女生吃飽了。一片 California Roll 就是其他店裡的兩倍大。頓時覺得我們好像是不小心來到了巨人國，只有巨人才能一口吃下這裡的壽司。
這是我在日本料理店看到最大的 Ikura Sushi 了。大到讓我想起小時候，媽媽常常給我們吃的魚肝油。
接下來這盤更大，曼魚好像不要錢似的，怎麼那麼大片，而且烤的味道還不錯，只是好多刺喔！蝦的味道也還不錯！魚子也給的太多了吧，夾起來就散了。左下角有雙筷子，這樣一比較之下就知道壽司有多大了吧
Salmon Sashimi 來了，我整個人看傻了，這切的也太大片了吧！拿了雙筷子卻不知道要如何下手。除了大和有點肥之外，生魚片倒是滿新鮮的。
Miso 湯一碗一元加幣，真便宜。
總的來說，這家餐廳俗又大碗，味道倒是一般，沒有很特別的地方。有人說這裡賣的壽司是全溫哥華最大最便宜的，好像還大過 Sushi Garden。我不太清楚，Sushi Garden 我還沒去試過，不知道跟這家比起來如何？
如果你是正統日式美食主義者，你也許會不喜歡這裡，你會覺得他們嚴重的違反了日本精緻美食的路線。「侍壽司」好像是越南人開的，或許他們沒那麼講究，在這裡做生意生存不容易，只要客源絡繹不絕，薄利多銷的事情還是有很多人願意做的。如果你不在乎外型，走實惠經濟路線的，只要便宜好吃，那來這裡吃絕對讓你花少少錢，吃到飽飽飽的！
侍壽司
Samurai Sushi House
5888 Cambie St.、Vancouver
(Oakridge Mall 對面)
604-325-8597
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