一個滿有意思的刷刷鍋店。
燈式滿特別的，是我喜歡的 shandelier, 還沒開始吃就開始喜歡這裡的氣氛了。
一小段餐廳的影片
我們都選了一樣的 Healthy Herb 養生藥膳鍋底，我很喜歡這樣的味道。
調料區
調醬有很多種，可以隨意搭配，只是上面都沒有標明是什麼醬，還好我問了工作人員，要不然亂調調出地雷醬就慘了。對自己調的醬還滿滿意的，腐乳醬+醬油+沙茶+芝麻醬+蔥花+香菜+生蛋黃。
青菜也有不少的選擇。
還有蛤蠣，鮮蝦，牛百頁，牛肚，各種菇類，丸子...等等。
肉類也有羊肉、牛肉、豬肉、雞肉...等等。
整體來說，食物都很新鮮，氣氛也不錯，小火車的方式，滿新的體驗。
小火車 Little Hot Pot
(510) 657-5555
43829 Boscell Rd., Fremont, CA
http://thelittlehotpot.com
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