溫馨的天空 ~ Lovely Sky

  
大概15年前我就和朋友去過 "Salmon House On the Hill" 吃飯。Salmon House 在溫哥華享有盛名，常常得獎。位於西溫山上，在餐廳內用餐或看夜景，都是一種享受。

記得當時內部的裝潢很有特色，用了很多原住民的雕刻藝品，它有一面都是玻璃窗，往外看可以俯瞰溫哥華市、 Lion Bridge，還有海灣。後來他們從新裝修過餐廳，變得比較現代感一點，用了許多現代化的藝術品做裝飾。

要吃當地口味的海鮮這家還不錯喔！要先預約，不然臨時去會沒有位子的。

地點離市中心大約是15-20鐘的車程吧，雖然稍微有點遠，可是還滿值得上去一坐的。如果從Wistler 或從北溫搭渡輪回溫哥華，可以從10號出口下交流道，餐廳離出口很近。

不果不想吃大餐，他們也有附設一個 Lounge - The Coho Room，是不用預約的，週末會有鋼琴師即興演奏不同的曲調，你也可以點歌。他也會一邊彈一邊跟客人聊天... 美麗的夜景、微微的燭光、香濃的咖啡、還有悠揚的鋼琴聲.... 感覺好好喔！
 
Salmon House on The Hill
http://www.salmonhouse.com/
地址: 2229 Folkestone Way
West Vancouver, BC, V7S 2Y6
TELEPHONE: (604) 926-3212 

可以到他們的網站印製菜單和 coupon (這次的 coupon 到2009年 12月 30日截止)
只要你 order 兩個主餐，而且在 6:30pm入座，就可以用這張 Coupon.