溫馨的天空 ~ Lovely Sky

我妹妹聖誕節的時候買了一個迷你巧克力鍋(Fondue)，因為聖誕節那一陣子一直都去朋友家吃飯，也都忘了拿出來用。

第2天我搭地下鐵坐到 Pix IX 站，到舊的奧林匹克運動場參觀。

朝者 Old Montreal 區走

因為我沒有車，只能靠我的雙腳跟坐地下鐵，第一天我都在地面上走，先走到中國城，然後繼續走到 Old Montreal，在 Notre-Dame basilica 大教堂待了半天的時間，晚上在沿著地下街走回飯店。這兩天零下10幾度，冷到不行，我完全是靠意志力走完的...隨然回來後喉嚨發炎了，我還是覺得很值得。

這次在蒙特婁有兩天的時間，每天我都再外面走了大約8個多小時，零下10幾度的冬天，還真不好走，但很值得，蒙特婁有很多歷史建築物，整個城市就像是個活的博物館。

在櫃檯拿了一片餅乾，泡了一杯紅茶，享受一個人的寧靜。
 

2005-2006年的跨年，我在多倫多，晚上11點多才在猶豫要不要去 City Hall 倒數，看著電視的節目實況轉播，那裡好熱鬧啊！即使外面是零下的冬天，也不要在飯店裡虛度吧！當下決定走路過去，跟大家一起倒數。

今天邀請了一些朋友來家裡共渡聖誕佳節，家裡連大人小孩總共有 16個人，好熱鬧。

今天的聖誕晚餐主菜是烤火雞。其實這我第一次烤火雞，準備的時間滿長的，從冷凍庫拿到冷藏庫化凍要4天，之後要用餐巾紙擦乾，火雞的內腔要擦一點鹽巴，然後把調好的香料放進肚子，再把火雞表皮刷上一點油，讓它烤起來比較漂亮。今天的火雞有15磅，大概六公斤多快7公斤，烤起來很費時，總共花了4個半多小時。不過第一次烤的成果滿不錯的，火雞肉很嫩也很多汁。除了火雞之外，今天的菜色還有，

看看時間 5 點多，離 CPR Holiday Train 離活動開始的時間還有將近兩個小時。於是我想我們先去 Queen Street Plaza，然後找個地方吃個晚餐。這個 Plaza 還真小呢！其實就是一些小商店的集中地。我們在 plaza 旁邊的一個半商店 半餐廳的 IL Mercante Market & Restaurant  吃飯。

這次到北京，和幾個同事相約去『北京大董烤鴨店』吃烤鴨。