溫馨的天空 ~ Lovely Sky

簡易又好吃的山明治的，買了一罐 whole grain Dijon (整粒芥末)，搭配美乃茲味道不錯。

涼拌山藥牛油果，裡面也是加了 Dijon，靈機一動，自己也來做做看。

 
憑著當時的印象，我隨意的加了美乃茲，whole grain Dijon，醬油，一點 wasabi，還有一點糖。
把山藥和牛油果切成長方片。因為山藥會粘粘的，我用過濾水泡了一下，也沖了幾次，最後過一點鹽水瀝乾，跟切好的牛油果擺好盤。

 
把調好的醬淋上去，就很可口囉! 因為山藥粘粘的口感，這道涼拌不見得每個人都會喜歡吃。我自己倒是還滿喜歡的，因為也加了點 wasabi，有點微嗆的感覺，很特別。

 
家裡有了 Dijon，接下來的幾天也做了一些其他口味的良伴菜。用 Dijon, 美乃茲，一點鹽，黑胡椒，拌蝦人和玉米，然後放在生在上面，也滿好吃的。

 
喜歡的話上面也可以家一些 masago 飛魚卵。

 
在大統華的熟食部買了墨魚，回家就發現有點乾，我就切成小方塊，把剩的飛魚子，還有美奶茲拌一拌，加一點點的鹽，放在生菜上面，味道也不錯。

要是想換個口味，吃點不一樣的，可以隨意搭配試試看喔^^