【舊金山-台式餐廳】英格蘭古典玫瑰園－溫馨的天空 ~ Lovely Sky

『玫瑰園』聽起來就是一個很有氣氛適合喝下午茶的餐廳。他們的羊肉爐在打廣告中，不知道好不好吃，既然是從台灣人開的餐廳，我決定去試試看他們的台式餐點的味道如何？不過不要誤會，這家不是台灣的『古典玫瑰園 Rose Hose』的分店。

餐廳的裝潢以玫瑰為主，餐桌布看起來像是從台灣進口的，感覺台灣才會有這樣華麗的餐桌布。他們的椅子也很有古典風味，看起來一張椅子的造價應該不便宜喔！在桌上我們看到一個擠壓式水瓶，剛開始不清楚是做什麼用的，我還猜是不是洗手用的？結果不是，是喝的水。用擠壓式的瓶子還滿特別的，聽說是老闆從台灣帶來的，難怪在這裡都沒看過。

這個碗滿漂亮的，果然這家餐廳什麼都是以玫瑰為主。好奇的我把盤子翻過來看，是大同的瓷碗，好有清切感，台灣的餐具做的也很有質感喔！

叫了一個涼伴海蜇($3.99)，味道很不錯，很爽口！

再來點了一個羊肉爐，旁間的配菜先上來，白菜和粉絲和凍豆腐。還有特調的醬料，蔥花和醬油膏。配菜的碟子也都滿精緻的，每個都很漂亮。

他的特調醬料，味道不錯，說不上來在哪裡吃過的味道，只知道有一股熟悉的台灣味，裡面也加了豆腐乳。這個特調的醬料，有加分的作用很好吃喔！

羊肉爐來了，底下的酒精台很可愛，是一個木箱子，這可能也是從台灣飄洋過海過來的，氣氛很足。雖然餐廳燈光美、氣氛佳，但是羊肉爐的價錢並不便宜，$22.99 特價後，一人份的羊肉爐，還是要 $19.99。既然價錢不便宜，自然的，我對它的期望會很高。

看到菜單上說湯底有，魚餃、蛋餃、花枝餃、魚丸、貢丸、龍蝦丸、芋頭、竹輪和甜不辣。夯不啷當的很多樣，但看到實際的羊肉爐，鍋子不是很大，湯只有裝半滿。乍看之下，我們還以為羊肉沒有在裡面呢！原來麻雀雖小五臟俱全，所有的料都在那半鍋湯裡面了！服務生說湯不夠可以再加。可是我覺得這樣的價位，一出菜的時候，會期待份量要夠，湯只來半鍋，即使把旁邊一盤的配料都放進去，也大概只有7分滿。既然湯可以多加，如果他們一開始就把湯給夠，感覺會比較好，沒那麼小氣。

再來要仔細的嚐嚐湯頭囉，該有的藥膳的味道都有，不知道是不是因為加了太多火鍋料了，藥膳的口感顯得有點薄弱，稍微淡了點。羊肉處理的不錯，沒有腥味，肉也燉的滿嫩的，藥膳有入味。其餘的鍋底配料就滿普通的，一般火鍋的配料。我們不禁想起曾經吃過的小肥羊的火鍋湯底，比起來都是藥膳底的，小肥羊的湯底就很實在，藥膳夠多，湯夠濃。羊肉爐整體來說還不錯，只是價格上，真的貴了點。

請服務生推薦一個套餐，他推薦了京燉小排($12.99)。京燉小排本身還滿嫩的，但是味道淡了點，肉也比較乾一點，有點可惜。

套餐一上桌，旁邊的配菜幾乎都是深色的。主角京燉小排，本身已經是滷過的了，配菜又是滷的，很容易膩口。我建議店家可以配上一些清淡爽口的配菜，多點顏色或是稍微淡一點菜色會比較好。其中一個小菜是炸過的馬鈴薯之後再滷過，配上京燉小排味道太重了，有點搶味了。另一個小菜是滷豆乾，感覺好像都是同一鍋滷出來來的，只是分了不同的小碟子裝而已，味道不錯，但同樣的也是搶味。唯一的炒青菜，炒的過軟，顏色有點黃了，很可惜。本來以為叫了套餐可以因為旁邊不同的小菜，讓以肉為主的藥膳羊肉和京燉小排不那麼膩口。可是一桌幾乎都是滷色，味道類似，我們到後來羊肉和京燉小排都吃不下了。

其實京燉小排和羊肉爐味道都不錯，只是不適合配在一起吃，下次不要同時點比較好。

對於他們的米飯我也有些建議，他們可以用好一點的圓米粒，不要因為省錢去買泰國的長米，口感不太好。既然是走精緻路線，價位上也不便宜，其實可以在更講究點，讓來吃飯的人覺得花的值得。

飯後點了熱的愛爾蘭奶茶。服務生把所有的餐盤都收拾乾淨，換上有英式風味的精緻的玫瑰茶具，面對如此賞心悅目的茶具，頓時我的心情變得好開心。女人大概就是喜歡這樣的氣氛吧！

愛爾蘭奶茶，一口喝下去有一股香味，我和 Hon 都以為裡面有花香，可是服務生說，茶裡面沒有花，就只是愛爾蘭奶茶的味道。後來我知道了，原來愛爾蘭奶茶有酒香，我們誤以為是花香的味道，總之喝起來有濃郁的香味，也很潤很順口。

我覺得那裡氣氛不錯，餐具也很精緻，我想下次還是比較適合下午茶的時間來吃點點心和喝點英式奶茶。