好姊妹做的純手工鳳梨酥，真才實料，好好吃。
配上艾多美有機綠茶，好享受哦!
2018.12.12
吃過 花春敏 (Amy)的鳳梨酥，大家都稱讚! 但大家知道嗎？做點心只是她的興趣，而她主要的工作是提供做月子住宿和提供月子餐的服務。Amy 有護士背景，在溫哥華10幾年來坐月子有口碑! 我的妹妹的頭兩胎和我弟妹都是跟 Amy 訂月子餐的。
生完孩子的營養和照顧非常的重要，如果有準媽媽需要做月子住宿和照顧，我特別推薦"花春敏" (Amy)。
Amy 平常都在幫人做月子，只有有空的時候才會出鳳梨酥團購。我跟她買了很多次了，送給朋友吃、大家都很喜歡。兒子特別愛吃。他請他朋友吃了幾個後，他朋友竟然一次要買五盒。年輕朋友也都很愛喔。
春敏的鳳梨酥包裝很典雅，送禮也非常適合喔。而且他的材料很實在，在溫哥華來說，她的價錢也很合理。
Amy 說鳳梨酥皮成份: : 無鹽奶油、奶粉、蛋黃、低筋麵粉. 為彌補這邊的奶粉都是 SKIM 不夠香濃所以加煉奶又取代糖粉 N 多次嘗試才有這比例配方.全天然成份，真才實料!完全手工, 沒有添加物或是防腐劑。
看看團購群組裡面大家對 Amy 鳳梨酥的推薦和讚賞:
我在 FB上也看到有新手媽媽在她家做月子的經驗分享, 截圖給大家看看:
2018.01.19
我的好朋友 Amy 在Surrey的台灣村做月嫂 10幾年了，她在台灣馬偕醫院有十六年🤰🏻🍼產科, 👩🏻婦科👶兒科護理臨床經驗 。在加拿大她有幫過七十幾個產婦做月子的經驗。以前我妹妹生兩個小孩，還有我弟妹都是找她做月子的。她的手藝超好的。
現在在她幫忙坐月子之間的空檔，也開始做點心團購了，現在不只新手媽媽可以嚐到她的手藝，大家都可以吃到她的好手藝喔!
她做的鳳梨酥甜度適中，皮的部分跟奶香融合的很棒，口感酥酥軟軟的，一滴水都沒有有卻一點都不乾。材料用的非常實在，沒有添加也沒有防腐劑，可以很安心的給家中的小孩和長輩們吃。平常放室溫可以放兩個星期，不用冰起來。
除了原味鳳梨酥之外，她還有蔓越莓口味。裡面放的是蔓越莓乾，還滿大粒的，很好吃。
另外還有哈密瓜口味的，真的有果香喔，也很好吃。
Amy 的鳳梨酥送人也很棒，禮盒很漂亮!
想訂購鳳梨酥，詢問坐月子或是機場接送服務請跟 Amy聯絡。Amy住在北素里的 Fraser Height 鳳梨酥目前只能到她住處自取哦。
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