溫馨的天空 ~ Lovely Sky

一年一度的德國聖誕節市集。超過 45個傳統攤位，包括聖誕節禮品，手工藝品，圍巾，帽子，還有許多的傳統德國美食攤位。對我來說，買東西不是我來這裡的目地，來品嚐道地的德國小吃才是我真正的目地。

Flammkuchen-Kueche

他們的 flatbread 是現場爐烤的。在熊熊烈火下，烤出又香又脆的烤薄餅。

他們有兩種 Alsace Style Flatbread 烤脆餅，一種是 Classice 另一種是 Vegetarian。

我買了 Classic Flatbread $9.45，烤脆餅上有 Speck (黑森林培根 Black Forest style bacon)，洋蔥 Onions，還有法是酸奶油 creme fraiche。熱熱的吃，超好吃的！推薦！

Soups & Haxn Haus

這攤最有名的是德國烤豬腳

Haxn Meal with Sauerkraut & Bun $13.30。

泥坎坎~ 烤的真香

切開來熱乎乎的，肉多汁又嫩，很好吃，皮也很 Q，推薦！底下的 Sauerkraut 德國酸菜也不錯，其實不會酸，還有點甜甜的滋味。 

可惜我吃了 flatbreat 後，有點撐，吃了幾口肉就吃不下了。照片上是剩下的德國烤豬腳原封不動的帶回家。麵包一口也沒吃也是帶回家，隔天中午用小烤箱烤一烤當一頓午餐，結國還是很好吃喔！

Krombacher Brauerei, Germany

吃了德國烤豬腳，怎能不配一杯德國啤酒呢。今天晚上我喝的是 科倫堡小麥啤酒 Weizen ($7.50)，有麥香，微酸很順口的口感，可以解德國烤豬腳都是肉的膩感。

科倫堡 Krombacher 德國最受歡迎的啤酒品牌和最大的私人啤酒廠之一，建立於 1803年的4月2日。從建廠開始他們就用 Krombacher Rock Springas 科倫堡天然石泉水來釀製啤酒。科倫堡石泉水是屬於軟性、低礦物質的泉水所釀製出的啤酒品質最好、口感最棒且保留最原始的風味 。在溫哥華 Christmas Market 可以喝到科倫堡所生產最有名的 Pilsener 啤酒系列，包括 Weizen 小麥啤酒, Altbier 老啤酒 和 Dunkel 黑啤酒。

Kathe Wohlfahrt 是一個專賣德國聖誕飾品的店。參觀的人很多，他們會限制一次進入的人數，所以要排隊排一下。

拍了一些照片之後才知道原來這裡不能照相.....真是不好意思

聖誕歌曲的現場演唱，增加聖誕的氣氛

很多小攤販

可以看看逛逛

這個聖誕市集都是戶外的，晚上的時候滿冷的，一定要穿的很飽暖，要不然會冷死了~~~

Local 新聞：

Vancouver Christmas Market - Event Info & All-Natural German Candy Part 1

Flower Arrangements and Meats! Dawn live at the Vancouver Christmas Market Part 2

Vancouver Christmas Market 2012

NOV 22 - DEC 23, 11AM-9PM
DEC 24, 11AM-6PM

Admission Rates (including tax)
Adult (13 + years) $6 Mon – Fri 4pm-9pm & 11am-9pm weekends
Adult (13 + years) $3 Special! Mon – Fri 11am-4pm
Youth (7 – 12 years) $3
Child (0 – 6 years) FREE
Carousel Rides $3 per ticket; $10 per package of 5 tickets

門票和絕大多是的攤位都只收現金，記得現金要帶夠喔！

門票買了一次可以重複使用，只要下載一個 app就可以了。把收據上的 Barcode 用手機 Scan 下來就可以了。