溫馨的天空 ~ Lovely Sky

上個週末有朋友來溫哥華玩，就帶他們去 Granville Island 走走。冬天下雪到 Granville Island 對我來說也是頭一遭。

在 Market 裡面靠西北角有一家墨西哥 Chiken Taco Salad、還滿好吃的。最底下可以選擇要豆子或是米飯。我選擇了米飯底的 Chiken Taco Salad。

今天在做飲料的時候，我和我的 partner 正把 bar cart 推到客艙前面的時候，我們一邊推一邊說請小心手肘。有一個乘客抱著一個大約 10 個月大的嬰兒，坐在靠走道的位置，說時遲那時快，小嬰兒突然一手過來推倒了熱咖壺。我來不及阻擋他的小手，就這樣一整壺新的熱咖啡，就翻倒濺出來，從我的右手上臂，一路流到膝蓋，整個右半邊的身體都被咖啡燙到。

我把 Bar cart 交給 partner， 請他照顧乘客，然後我用最快的速度衝去洗手間，用冷水沖洗。之間同事也拿了冰塊來，讓我冰敷，處理差不多15-20分鐘，我就繼續服務。同事都叫我去坐下，但是我們人手不足，我也覺得已經做了一些處理，也不是很痛，不好意思讓她們做那麼多事情。今天我穿著長袖上衣，加上我的右手腕有帶護腕，所以即使整壺咖啡都到在身上了，真正直接被燙到的地方是在手腕跟手心之間，我準備了個冰帶綁在手上繼續服務。

10年了，寶貝，明天你就10歲了。『小奶桶』不再適合你了，你已經是亭亭玉立..喔不是..英俊挺拔的美少年了。  但是我捨不得改掉這個的措號，就一直叫你小奶桶吧！

10 年當中我和你一起學習，一起成長。你是個100分的小孩，而我是個不及格但有心努力追分的媽媽。

六年前翻唱了這首『心甘情願』、現在聽起來唱的很 OFF... 不過6年前錄的也是個回憶，請聽我的心情，不用管我唱的如何囉！

 
今天去 PNE 看了首演，我覺得還可以，對大人來說節奏感不夠緊湊，沒有很多的特效果，舞台的佈置好像簡便了點，溜冰的技術，也沒有讓我有驚艷的感覺。但對小一點的孩子來說，應該是夠熱鬧，滿歡樂的。我上一次看迪士迪溜冰，是我大概5歲的時候，在台灣。那時候表演的是白雪公主，感覺節奏好緊湊，還有大的卡通螢幕做背景。當白雪公主吃了毒蘋果後的天旋地轉，除了音樂連樹都張牙舞爪的樣子，對當時還是小孩子的我來說有點震撼了。

不小心把紅酒打翻在客人身上怎麼辦？
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我們這一區住的都是 10幾年的老鄰居，雖然平常也不是太常打招呼，但我們都很熟悉誰住哪裡，家裡有那些人。

我家是在一個鑰匙圈內，圈外的一排對著我們家的房子裡，有一戶住了一位 Mrs. T  她是我們這一區守望相助的大頭目。這附近人的進出她都很清楚。連我們家排水管鬆開了，在屋簷型成小瀑布，她都會來跟我說，要找人來修一下，要不然房子會壞掉。

她在小學裡當義工，這附近的小孩她也很熟。前天她打個電話給我，因為她關心一個華裔的小女孩，資質很好，很聰明。可是好像公立學校都沒有特別在意到她的資質。Mrs. Taylor 幫她找了蒙特梭力的學校，唸了小學一二年級。果然這個小孩就像如魚得水一樣，學習的很快，很開心。現在她又覺得這樣不夠，要讓她去好的私立學校。剛好我兒子唸的學校不錯，她就請我幫忙打聽一下入學的條件。小女孩的父母不會說英文，她也希望我能幫忙翻譯一下。

拿什麼器皿量別人，別人也會拿什麼器皿量你。凡論斷人的，也會被人論斷。

有一陣我飛的不太快樂，曾經跟幾個朋友提過。不是因為工作倦怠，飛機上處理一些乘客的事情還比較容易，乘客的抱怨大多數是對公司的制度、行李問題、轉機延誤、餐點選擇等等的事情。花點時間聽他們說完，在自己能力範圍內幫助他們，通常事情都能圓滿解決。

我越來越不能忍受的是，懶惰不做事的組員。空服員的工作是一個團隊的工作，只要有人偷懶，事情就會落到別人的身上，這是非常不公平的。以前我會忍，默默的去多做些事。後來我不想忍了，特別是對一些飛了10幾20年，老是找機會偷懶的人。

我花了將近千元的加幣，買了兩個小的不鏽鋼鍋。事先聲明我不是在賣鍋子，也沒有幫別人賣鍋子。更是禁止任何人進來打廣告，我一定會刪除的。我沒有鼓勵大家要去買這樣的鍋子，也不會把牌子打出來，因為每個人的價值觀不一樣，我覺得值得事情，對有些人來講不見得是必要的。我只是紀錄了最近發生的事情，寫在日記裡的心得而已。

好的鍋子價錢不斐，以品質、耐用和健康來講，我覺得是滿值得花的投資。雖然一直都知道平常用的鐵福龍的鍋子不好，但是便宜。不沾鍋的設計，讓炒菜變的很容易。但是每兩三個月我就要換一個新鍋子，因為這樣的鍋子從一開始使用，就會慢慢耗損，一些剝落的物質，不管是看的見的、看不見的就會跑到食物裡面。加上我換鍋的速度，其實一年下來，我就可以買一個好品質又終身保固的不鏽鋼鍋了。

很多年前我就知道有這樣的不鏽鋼鍋，但想到一次出手要花這麼多錢，而且買的還只是小號的鍋子。加上觀念上覺得一般人都是用普通的鍋子，還不是過的好好的，更是遲遲下不了手買回來用。

 

這是已經退役的老飛機上的 Galley 看到的，"No Smokin During Food Handling"。在以前飛機上可以抽煙的時代，這個標語看似合理的。但是多看幾眼後，我開始覺得奇怪，難道那時候空服員可以跟乘客一樣在飛機上抽煙？為什麼在 Galley 的牆上會看到這個送餐時禁止吸菸的標語？ 自己不是在那個時代入行的，真的很難想像............

生日快到的時候沒有特別注意到，倒是妹妹問我生日蛋糕想吃哪一種時，才發現生日到了。記得小時後過生日一定是把班上小朋友全部請到家裡，隆重的過個生日。長大了也一定要找一堆朋友來家裡辦個豪華的生日 party。曾幾何時，我已經不想過生日，也不去注意日期了，似乎想刻意的遺忘這個日子。